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涪陵榨菜业绩暴涨启示录 营业收入10.64亿元

2019-06-19 12:29来源:中国营销网责编:段良

涪陵榨菜业绩暴涨启示录 营业收入10.64亿元

涪陵榨菜股价大涨,康师傅和统一方便面板块业绩回升增长,9块9包邮的拼多多在全国掀起一波热浪.....这个夏天,“吃涪陵榨菜、泡方便面、上拼多多”,“消费降级”成为最炙手可热的话题。 

那么,方便面回暖,榨菜受走势向好,真的是大家购买力下降产生的“消费降级”所带来的吗?我们先来看几个消费品数据: 

数据1:涪陵榨菜业绩大涨 

上半年,涪陵榨菜实现营业收入10.64亿元,同比增长34.11%,净利润3.05亿元,同比大幅增长77.52%。与此同时,涪陵榨菜的总市值也水涨船高,短短一年间涨幅达到97%,不少媒体以此为例,认为正因为消费降级,不少人开始“泡面就榨菜”,所以带动了股价大涨。

数据2:方便面巨头业绩回升增长

8月27日晚间,康师傅控股公布了一份漂亮的半年报。2018年上半年,企业收益309.96亿元,同比增长8.5%;净利润13.06亿元,同比增长86.59%。其中,方便面销售额达111.34亿元,同比增长8.4%。 

此前,康师傅的主要竞争对手统一已抢先一步发布捷报。上半年,统一企业中国收入同比增长6%,达到112.24亿元;净利润7.14亿元,同比增长25.4%。其中,方便面业务收益41.52亿元,同比增长8%。

再对比此前“消费升级”时的情况吧。2013年~2015年,康师傅控股的营业收入分别为667.06亿元、626.46亿元、591.10亿元,归母净利润分别为24.91亿元、24.51亿元、16.65亿元,三年来营收下滑了11.39%,利润下滑了33.16%。

数据3:啤酒、二锅头营收均有不同程度上涨 

上半年,华润啤酒和重庆啤酒的营收和净利均有不同程度上涨,而生产二锅头的顺鑫农业上半年实现营业收入72.33亿元,同比增长10.45%。在股价表现上,这三只个股今年来(截至8月28日收盘)涨幅分别为25.18%、30.61%、126.08%。

如果说,对啤酒企业的业绩上涨,大家还可以理解成是受到了足球世界杯的影响,那涪陵榨菜、康统方便面、顺鑫农业业绩的大涨,则让不少人意识到,消费降级可能真的来临了。 

业绩大涨背后的秘密

上文提到涪陵榨菜业绩大涨,从公司年报可以看出,该品牌增长主要受益于提价+新品扩张。 

在财报中提及,“对于公司的良好业绩,主要归功于上半年,公司抓住环保与食品安全推动淘汰低端产能、消费升级引领消费者往品质化精品集聚的机遇,多举措抢夺市场。” 

在过去,不少农村家庭和偏远地区乡镇的酱腌菜一般由自家腌制,但在城市化进程中,不少年轻人已经不会制作酱腌菜,转而向市场购买。另外,散装榨菜存在主动食品安全问题,随着消费者健康、安全意识的提高,对于无品牌、小作坊式产品的选择逐渐降低,涪陵榨菜作为行业龙头,也就拥有了更多的定价权,因此近年频繁提价,来带了公司业绩的改善。 

除了提价以外,公司的另一增长驱动力为“消费升级”的新产品。公司推出了“脆口榨菜”产品来升级榨菜口感,及“瓶装榨菜”来迎合消费者家庭消费习惯。

另一方面,针对方便面业务回暖,康师傅控股在财报中给出这样的解释:持续优化产品组合、产品升级、前期调价等促使毛利上涨。同时,顺应消费升级和健康化诉求,继续推进多价格带产品策略,巩固高价面,发展高端面,推出爆椒、泡椒、豚骨、金汤等口味,满足不同的消费需求。

而作为统一改革方便面,推展"生活面"之首的汤达人,2018年上半年收益再创佳绩,以双位数增长带动产品结构升级,成为统一增长引擎。 

专家观点:消费升级vs消费降级

榨菜、二锅头、方便面等物美价廉的商品受到青睐,有人认定为消费降级,也有人则认为非但不是降级反而是升级,因为产品增长点在于价格的提升。

那么,对于这一争论点,业内的智业专家是如何看待的呢?

美思美誉管理咨询有限公司董事长 陈崖枫

在十余年前,阿香婆已经把佐餐酱的主流价格维持在了一个相对较高的水位,但随着价格更低的老干妈的崛起,中国佐餐酱的主流价位,被拉到了10元以下,至今仍没有出现中高端佐餐酱的领导品牌。应该说,佐餐酱市场,就经历了一次消费降级。

这个判断,可能和一些高端产品商家的主观体验不同。你们可以反驳说,高端烟酒的消费量似乎就可以推翻我这个说法。但反腐之后,高端烟酒的萎靡似乎恰恰揭示了什么。答案就是,在反腐之前,中国高端产品的消费者数量,远远大于中产阶级的数量。账面月工资3000元的公务员,每月有20000的可支配收入不是什么奇怪的事情,而且其大量消费,还是在可支配收入之外的,灰色收入和黑色收入,托高了整个消费领域的水位,以至于一些高端消费品,主做特渠,甚至只做特渠,也能在前几年混得风生水起。但现在呢,这些产品安在?挥泪割肉的有之,被迫降价转型的有之,继续在刀尖上跳舞的有之,关门大吉的有之,唯独没有一个像之前那么滋润的。

深圳快车道管理咨询有限公司创始人 罗宏文

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