业界资讯行业视野
传媒快报营销策划
数据中心人物访谈
品牌案例营销实战
前沿动态广告讲堂
先锋趋势创意营销
最新文章热文排行
箭牌卫浴:美好生活,从浴室K歌     洞察冲突为品牌持续创造价值:对

茶多酚——EGCG减脂秘籍之一

2019-06-19 16:33来源:中国营销网责编:段良

茶多酚——EGCG减脂秘籍之一

我们知道EGCG有着强大的减脂效果,但是要通过什么途径才能获取这种物质呢?中国人自古有饮茶的习惯,喝茶不仅能提神醒脑,还能帮助降脂减肥。这是因为茶中含有丰富的EGCG,今天我们就来揭秘茶的减脂功效吧!

EGCG的来源

EGCG来源于茶叶。在《本草拾遗》中就有记载:“饮茶可以去人脂,久食令人瘦”,即经常喝茶能让人变瘦。在《神农本草》也提到说:“饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”意思是说,喝茶能让人善于思考、不易乏累、减轻体重、明亮双眼。可见中国与茶有着很深的历史渊源。

中国的茶文化

中国的茶文化历史悠久,中国人对于茶的种类更是很有讲究。按照茶叶的发酵程度,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。

茶有很丰富的营养价值,我们不仅可以通过喝茶提神醒脑,更能够降脂减肥。

茶多酚——EGCG减脂秘籍之一

茶叶的营养成分——茶多酚

茶中的营养成分是茶多酚。下面我们就以绿茶和红茶为例,详细说说茶中的成分。

1绿茶 

绿茶为不发酵茶,绿茶中完整保留了茶叶中茶多酚的原始形态。绿茶茶多酚的主要成分是儿茶素,儿茶素中最具活性的成分就是EGCG。

2红茶 

红茶为完全发酵茶,红茶的茶多酚为茶黄素与茶红素,茶黄素能有效减少人体胆固醇的合成,并对心脑血管起到保护作用。提到心脑血管产品,大家都会想到鱼油和磷脂。鱼油和磷脂的作用机理与茶黄素略有不同。鱼油富含DHA与EFA,能有效减少人体脂肪的合成;而卵磷脂则起到乳化脂肪的作用,避免脂肪沉积于血管上。

虽然茶多酚对人体有诸多益处,但是很可惜,茶多酚不易被人体吸收。

不易吸收的茶多酚

茶多酚不易被吸收主要有两个原因。

原因一喝茶不易摄入EGCG 

茶多酚——EGCG减脂秘籍之一

我们知道,绿茶茶叶中的EGCG含量比较丰富。鲜茶叶的儿茶素占到茶多酚的75%-80%,EGCG占到儿茶素的50%-60%。也就是说,好的绿茶当中的EGCG含量可以超过40%。但是,研究表明,冲泡茶水时,EGCG会因为水温而受到破坏。当水温超过80℃时,EGCG的量会随着水温的升高而减少;其次,茶叶中的EGCG会因空气中的温度、湿度、氧气等因素而遭到破坏;再次,茶叶中的EGCG不能全部溶解,部分会残留在茶叶中。

原因二人体不易吸收EGCG

我们知道EGCG不溶于脂肪,而细胞膜是由磷脂双分子层构成的,水油不相溶,EGCG很难进入细胞。即便喝了大量的茶,EGCG也只能穿肠过。某项研究显示,由于EGCG为只亲水,不亲脂,导致进入体内的EGCG仅有30%人吸收,并且生物利用率仅有4.95%。如果直接饮茶,并不能很好地利用EGCG。

也许有人会问,通过吃茶叶是不是就能吸收更多的EGCG了?答案是不建议这样做。因为茶叶中含有植酸,摄入过多植酸会对肠胃产生刺激。此外胃肠功能欠佳人群也不宜经常饮茶,因为茶水中含有咖啡因、茶碱等物质,可使中枢神经兴奋,促使胃活动增加,出现胃蠕动加快、胃壁细胞分泌亢进、胃酸增多、胃粘膜刺激加强等情况,加重胃肠负担。

EGCG虽然是降脂减肥的佳品,但是不建议通过饮茶和直接进食茶叶的方式,

因为这样做不仅达不到减脂效果,还会对身体造成伤害。

相关文章

返回中国营销网首页

营销图文

更多图文资讯请进入中国营销网官网阅读

发表评论[ 账户禁言和解封规则 ]愿您的每句评论,都能给大家的生活添色彩,带来共鸣,带来思索,带来快乐。

中国营销网是中国广告营销门户网站,旨在传播广告营销资讯,本站内容如涉版权问题请发邮件到yingxiaohezuo@foxmail.com

中国营销网,广告营销行业权威网站-看营销资讯,来这里

Copyright (C)Yingxiaon.Com, All Rights Reserved.

违法不良信息举报邮箱:yingxiaohezuo@foxmail.com