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核桃油线上热卖线下冷

2019-06-19 17:33来源:中国营销网责编:段良

虽然成为新宠,但目前的食用油市场,鲜有核桃油的身影。

核桃油线上热卖线下冷


  如在河南省会郑州的大超市中,很少有核桃油的踪迹,即便是有,也多放在并不起眼的位置。

  这一现象,在漾濞有着更为明显的体现。虽为核桃之乡,但漾濞的超市中,也鲜有核桃油的身影。

  在蒋卓勤看来,市面上的核桃油品种屈指可数,不似其他油种那般多,主要是因为核桃本身的价格高,核桃油的提取制作成本较高,因此,其走的是“小众中的高端路线”。

  不少超市食用油促销员也有此体会。在他们看来,核桃油的价格较贵,普通消费者难以承受,“很多人都认为,吃那么贵的油还不如直接吃核桃呢”;另一方面,相比同为高端食用油的橄榄油,核桃油在消费者中的认知度较低,因此,超市更倾向舍弃核桃油而力推橄榄油。

  不过和线下超市中少见相比,核桃油在网上的销售却“热闹”得多。单说天猫商城上,就有多个品牌核桃油在售,某款冷榨核桃油婴幼儿装,每个月的销售量都上千,售价还不便宜。

  几位网店店主介绍,购买核桃油的客户大多是“妈妈”。一方面,市场上较难买到核桃油,因此他们便将目光锁定网店;另一方面,年轻“妈妈”大多都有上网购物的习惯。

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  而不少网店店主便抓住这一消费群体再怎么省钱,也不愿省下宝宝那一份的心理,展开宣传攻势。在他们的产品网页上,会有意突出核桃油对婴幼儿的作用,比如在页面上用醒目字样表明此油能给孩子“补脑、亮眼、乌发”,还详细介绍不同年龄阶段婴幼儿的食用方法;有的则长篇累牍地详细介绍了核桃油对婴幼儿大脑发育的种种好处。

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