业界资讯行业视野
传媒快报营销策划
数据中心人物访谈
品牌案例营销实战
前沿动态广告讲堂
先锋趋势创意营销
最新文章热文排行
箭牌卫浴:美好生活,从浴室K歌     洞察冲突为品牌持续创造价值:对

2019世界食品创新奖获奖名单揭晓 健康、天然和环保成关键词

2019-06-19 18:33来源:中国营销网责编:段良

2019世界食品创新奖获奖名单揭晓 健康、天然和环保成关键词

2019年3月18日晚,由FoodBev举办的第17届世界食品创新奖最终获奖作品在英国伦敦的国际食品与饮料展览会(International Food and Drink Event)揭晓,评审团从380个参赛作品中评选出获奖作品,这些作品来自于33个国家,涵盖27个类别。

“食品行业在可持续性、减少浪费、健康和透明度方面不断取得进展,我们已经看到一些关键趋势出现。植物基产品在各产品类别中的脱颖而出,从侧面反映了弹性素食者的持续增长的需求。”FoodBev媒体高级营销主管Matt Ferris说。 

FBIF发现,本届很多获奖作品都主打了“健康”、“天然”、“环保”主题,比如可以提供“能量”、“蛋白质”和“维生素”的巧克力Benefit Chocolate;可以控制甜度和口味的Kolibri饮料等。除此之外,获奖作品也与“环保”主题相关,比如Captivate推出的一款可无限量地取代一次性塑料瓶的风味瓶盖,从决赛入围作品中脱颖而出。

接下来,FBIF将带来各奖项最终获奖作品。

FBIF上周曾对决赛入围产品进行解读,详情请点击查看:解读 | 2019世界食品创新奖入围产品:素食、替代是健康主流(上篇),您在今天的推文中可以读到决赛入围产品解析的下篇。

01

最佳手工饮料

获奖作品:Kolibri Drinks – Botanical Water infusions 植物饮料(英国)

Kolibri并非第一次出现在FoodBev举办的赛事中。在2018年世界饮料创新奖上,Kolibri系列产品以其含配料的魔法瓶盖,可自己控制甜度和口味;实验室锥形瓶般的玻璃瓶造型,入围了“最佳成人饮料”、“最佳饮料概念”、“最佳玻璃瓶”、“最佳瓶盖”多个奖项 。解读 | 2018世界饮料创新奖决赛产品全面解读:大胆创新与健康、可持续化的融合(上篇)最终遗憾未能获奖,但其“可能是世界上第一款可定制的瓶装饮料”的独特创意,当时给我们留下了深刻印象。

02

最佳手工食品

获奖作品:BornaFoods – Pistachio Butters高端开心果酱(英国)

Borna主要销售高端开心果和开心果酱,所售产品均来自Borna家族自有农场和全球认证的开心果农场。这款高端手工开心果酱使用Borna自有农场最高品质的开心果制成。开心果经过轻微烘烤和石磨,以保证其良好的口味和香气。无需额外添加糖、油或盐。

03

最佳糖果创新

获奖作品:Montrose Chocolate – Benefit Chocolate可可有益黑巧克力(英国)

Montrose Chocolate推出了三款名为“有益/益处”的巧克力,使用来自哥伦比亚CasaLuker庄园的优质单一来源哥伦比亚可可,85%可可含量,结合手工艺制成。三款产品分别被定义为“能量”、“蛋白质”和“维生素”,提供相应益处。“能量”混合了三种B族维生素和25%烟酸。“蛋白质”每40g提供19%的天然蛋白质。“维生素”混合了12种维生素,维生素A、D、B12、B6、B1、B2、E、C、烟酸、生物素、泛酸、无水叶酸、麦芽糊精。

04

最佳便携食品

获奖作品:Huel Ltd – Huel Ready-to-drink complete meal 即饮代餐饮料(美国)

Huel意为Human Fuel,旨在以简单方式为没有时间做饭吃饭的消费者提供一餐完整的营养。已在80多个国家和地区售出3500万份健康餐食。获奖的是一款美味、完美、价格合理的瓶装代餐饮料。使用超细燕麦、木薯淀粉、豌豆蛋白、糙米粉、椰子MCT和亚麻籽制成。

05

最佳便携包装

获奖作品:DOZO Tea – DOZO Tea MATCHA 抹茶饮料(法国)

2019世界食品创新奖获奖名单揭晓 健康、天然和环保成关键词

Dozo是一款100%天然的日本手工抹茶饮料,却是法国品牌,融合了古老的日本传统和现代西方的口味。抹茶使用了日本静冈地区的狭山香栽培品种,以完全自然的农业方法种植,不使用杀虫剂,对土壤和消费者健康更好。只使用一年中第一次收获的最优质茶叶,具有微妙的风味,营养丰富。饮用时,只需扭转专利瓶盖以释放其中的抹茶粉,然后摇匀,将茶粉和水融合,然后打开瓶盖,即可享用,使消费者能随时随地享用高品质的手工茶,仿佛穿越回了日本。

06

最佳饮品概念

获奖作品:Captivate – Flavouring the Refill Revolution可重复填充的调味瓶盖(丹麦)  

相关文章

返回中国营销网首页

营销图文

更多图文资讯请进入中国营销网官网阅读

发表评论[ 账户禁言和解封规则 ]愿您的每句评论,都能给大家的生活添色彩,带来共鸣,带来思索,带来快乐。

中国营销网是中国广告营销门户网站,旨在传播广告营销资讯,本站内容如涉版权问题请发邮件到yingxiaohezuo@foxmail.com

中国营销网,广告营销行业权威网站-看营销资讯,来这里

Copyright (C)Yingxiaon.Com, All Rights Reserved.

违法不良信息举报邮箱:yingxiaohezuo@foxmail.com